Resep Udang Bakar Sambal Bangkok yang Enak

Udang Bakar Sambal Bangkok
Udang Bakar Sambal Bangkok

Lagi mencari inspirasi resep udang bakar sambal bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar sambal bangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bakar sambal bangkok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang bakar sambal bangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Rujak coel sambel bangkok enak lainnya. Resep Sambal Bangkok rumahan ini enak sekali. Hasil kombinasi rasa manis dan asam yang berpadu dengan pedas yang pas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bakar sambal bangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Sambal Bangkok memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Bakar Sambal Bangkok:
  1. Gunakan 10 ekor udang
  2. Sediakan 1 siung besar bawang putih
  3. Sediakan 1 siung bawang merah
  4. Siapkan 1 butir kecil kemiri
  5. Gunakan 5 sdm saos indofood sambal bangkok
  6. Gunakan 2 sdm kecap manis
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Siapkan 1 buah jeruk limau (pake setengahnya)
  11. Siapkan Margarin

Kecap Manis Cap Dua Udang Biru. Udang dapat dijadikan menu pavorit keluarga menggunakan resep udang bakar kecap enak spesial. Kecap yang digunakan adalah kecap Bango. Aduk semua bahan bumbu olesan jadi satu yaitu kecap manis Bango, saus sambal botol, bawang merah goreng yang di haluskan, air jeruk nipis dan lada.

Cara menyiapkan Udang Bakar Sambal Bangkok:
  1. Cuci udang dengan air mengalir sampai bersih. Lalu tiriskan dan beri perasan jeruk limau
  2. Buat bumbu untuk marinasi : haluskan bawang merah, putih dan kemiri. Tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk
  3. Baluri semua udang dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama kurleb 15 menit sampai bumbu meresap
  4. Siapkan alat panggang (saya pake teflon😁). Beri sedikit margarin biar gak lengket
  5. Bakar udang dengan api kecil, tunggu sampai setengah matang. Lalu angkat dan baluri udang dengan saos sambal bangkok dan kecap, aduk2 sampai merata, diamkan selama 5 menit
  6. Bakar kembali udang, sambil dibolak-balik biar gak gosong. Olesi kembali dengan saos sambal bangkok (pake kuas) supaya rasanya bener2 nampol. Tunggu hingga matang
  7. Setelah matang dengan warna orenye kecokelatan, angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😊

Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan BACA DI LINK BARU : Resepi Ikan Bakar Berempah Dengan Pes Sambal Istimewa. Selanjutnya panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, dan juga cabai tumis hingga harum. Belacan merupakan salah satu makanan yang dibuat dari udang kara yang telah dimampatkan dan bersifat tahan lama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang bakar sambal bangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment