Resep Sambel ijo yang Enak

Sambel ijo
Sambel ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

I’ve been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Whenever my mom made this green sambal or we call it sambal cabe ijo in Indonesian. Tempat emak-emak curhat dan berbagi menghadapi beratnya kehidupan karena semua serba mahal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel ijo menggunakan 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel ijo:
  1. Ambil 1/2 ons cabe ijo kriting
  2. Gunakan 10 buah cengek ijo
  3. Siapkan 4 buah tomat sayur yg ijo
  4. Sediakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan secukupnya Minyak sayur garam,gula pasir

I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or And the must in my menu Sambal Ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan dasar cabai hijau yang pedas. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek.

Cara menyiapkan Sambel ijo:
  1. Rebus semua bahan smpai mateng
  2. Haluskan semua bahan,masukan garam & gula pasir panaskan minyak dan goreng
  3. Cek rasa dan siap di sajikan
  4. Rassanya huuuuhhhaaaahhh😊🤤

Jaminan rasa Sambal Ijo lebih nendang. Sambal ini cocok sekali lho dinikmati bersama dendeng, ayam goreng, atau seafood. Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment