Resep Sambel Goreng Ati Kentang, Menggugah Selera

Sambel Goreng Ati Kentang
Sambel Goreng Ati Kentang

Lagi mencari ide resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Kentang:
  1. Siapkan 4 buah kentang potong dadu
  2. Ambil 4 buah wortel potong dadu
  3. Gunakan 1 buah petai
  4. Ambil 250 gr ati sapi
  5. Sediakan Santan
  6. Ambil Garam
  7. Ambil Penyedap rasa
  8. Sediakan Bumbu dihaluskan
  9. Ambil bawang merah
  10. Siapkan Bawang putih
  11. Gunakan Cabe kecil
  12. Siapkan Cabe besar
  13. Siapkan Kemiri
  14. Gunakan Kunyit
  15. Ambil Gula merah
  16. Siapkan Bahan geprak
  17. Ambil Lengkuas
  18. Sediakan Daun salam
  19. Gunakan Daun jeruk
  20. Ambil Sereh
  21. Sediakan Cabe besar rajang kasar

Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati Kentang:
  1. Rebus ati sapi, masak hingga empuk. Kemudian potong dadu, sisihkan.
  2. Goreng kentang hingga matang angkat sisihkan. Lanjutkan dg menggoreng wortel
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bumbu geprek sambil di aduk tambahkan sedikit air, kemudian masukan petai. Masak hingga setengah matang
  4. Masukan ati sapi, kentang dan wortel aduk hingga rata. Kemudian masukan santan masak sebentar
  5. Tambahkan garam dan penyedap biarkan hingga santan meresap. Kemudian angkat letakan di piring saji. Voila

Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang – satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan Sambal goreng ini berwarna merah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment