Resep Sambal Tumis Nasi Lemak, Bikin Ngiler

Sambal Tumis Nasi Lemak
Sambal Tumis Nasi Lemak

Lagi mencari ide resep sambal tumis nasi lemak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis nasi lemak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

sambal tumis, sambal tumis nasi lemak, nasi lemak, sambal tumis recipe, sambal recipe Did you make this recipe? Tag @lisas_lemonykitchen on instagram and hashtag it #sambaltumis Created using The Recipes Generator. Best serve with Nasi lemak (coconut Rice) Kitchen Staples Malaysia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumis nasi lemak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis nasi lemak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tumis nasi lemak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Tumis Nasi Lemak memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Tumis Nasi Lemak:
  1. Sediakan 50 gram cabe kering
  2. Siapkan 4 butir cabe rawit gendot
  3. Gunakan 1 butir bawang bombay ukuran sedang
  4. Ambil 1 butir bawang merah india ukuran sedang
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 sendok makan ebi, sangrai
  7. Ambil 1 bungkus kecil terasi ABC
  8. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk
  9. Siapkan secukupnya Garam dan gula
  10. Siapkan 500 ml minyak goreng untuk menumis

If you are from Malaysia, or if you have ever took a trip to Malaysia, I am sure you have tasted nasi lemak before. And while the whole nasi lemak ensemble is a treat indeed, the one thing that I consider a must have is nasi lemak sambal that comes with it. There are a variety of side dishes served on top of the nasi lemak: fried anchovies, fried fish, hard-boiled egg, cucumber, sambal udang (shrimp) or sambal sotong (squid). Assemble the side dishes on top of the rice and served in on top of banana leaf for the best and most authentic nasi lemak.

Cara membuat Sambal Tumis Nasi Lemak:
  1. Rebus cabe kering selama 1p menit. Sisihkan biarkan dingin.
  2. Tuang 250 ml minyak ke dalam wajan, nyalakan api, biarkan minyak panas.
  3. Blender bawang bombay dan bawang merah india sampai lembut. Tumis kedalam minyak panas. Aduk2 selama 5 menit atau sampai wangi.
  4. Blender cabe rebus, cabe rawit, ebi, terasi dan bawang putih sampai halus. Masukkan ke dalam tumisan no 2. Aduk2 rata, terus tumis selama 10-15 menit.
  5. Setelah minyak agak mengering, tambahkan sisa minyak (250ml) ke dalam wajan, aduk2 lagi. Mengaduknya lumayan lama, seluruh proses bisa sekitar 40 menit – 1 jam.
  6. Terakhir tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa, angkat dan sajikan dengan udang goreng, ayam goreng, dan nasi lemak. Selamat mencoba.

So, throughout this month, I’ll share some of my favori. In fact, we are still enjoying nasi lemak, but we bought it from outside more often as we found a stall selling good nasi lemak near my area. Anyway, yesterday i just cooked nasi lemak with this easy sambal recipe from my blogger friend Makcik Manggis and using the good gula melaka (palm sugar) given by Penang bloggers. The nasi lemak is served in many forms – wrapped pyramid shaped in banana leaf, or on a plate accompanied by the quintessential ayam goreng berempah (spiced fried chicken), sambal tumis ikan kembung (fried mackerel stuffed with stir-fried chilli paste), asam udang (spicy tamarind prawns), and a whole lot more iterations. Nasi Lemak is always a good idea 🇲🇾 Here’s how to make it! # recipe.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Nasi Lemak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment