Resep Sambal ijo Padang, Bisa Manjain Lidah

Sambal ijo Padang
Sambal ijo Padang

Sedang mencari inspirasi resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

I’ve been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ijo padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal ijo padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ijo Padang menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ijo Padang:
  1. Siapkan cabe keriting hijau
  2. Siapkan bawang putih
  3. Sediakan tomat hijau
  4. Sediakan Garam
  5. Siapkan Kaldu jamur
  6. Gunakan kuah gulai padang

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Cara membuat Sambal ijo Padang:
  1. Rebus cabe, bawang putih dan tomat sampai empuk.
  2. Ulek kasar cabe, bawang putih, garam dan tomat.
  3. Tambahkan kaldu jamur secukupnya.
  4. Tuangkan kuah gulai padang. Lalu, cek rasa. Sambal ijo siap disajikan bersama rendang daging dan sayur pelengkap.

Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment