Resep Sambal Ijo Ebi Simple, Enak

Sambal Ijo Ebi Simple
Sambal Ijo Ebi Simple

Sedang mencari ide resep sambal ijo ebi simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo ebi simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum wr wb … Hari ini, bundasugi.com akan membagikan resep membuat sambal ijo khas Padang. Resep terkenal khas Minang ini saya dapat dari ibu mertua yang memang asli orang Padang. Seperti yang kita diketahui bahwa pada umumnya masakan Padang serasa belum lengkap jika nggak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo ebi simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ijo ebi simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ijo ebi simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Ijo Ebi Simple memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Ijo Ebi Simple:
  1. Gunakan 6 buah cabe hijau
  2. Gunakan 20 buah cabe rawit hijau
  3. Gunakan 2 sdm ebi, seduh air panas
  4. Sediakan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 siung bawang merah, iris kasar
  6. Siapkan 1/2 sdm garam
  7. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
  8. Siapkan minyak goreng

I’ve been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.

Cara membuat Sambal Ijo Ebi Simple:
  1. Rebus cabe hijau, dan bawang putih, angkat, tiriskan kemudian blender kasar.
  2. Rajang cabe rawit hijau.
  3. Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan bawang merah, ebi, cabe rawit hijau, garam, dan gula pasir.
  4. Tumis hinga matang.
  5. Test rasa, angkat dan sajikan bersama lauk kesukaan dan nasi hangat.

Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Tidak hanya itu saja, aroma dari sambal ini juga unik, karena dibuat dari cabe hijau yang. Resep Sambal Ijo – Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo ebi simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment