Resep Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah, Menggugah Selera

Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah
Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah

Sedang mencari ide resep sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah:
  1. Siapkan tempe
  2. Ambil kentang
  3. Siapkan Kacang tanah
  4. Sediakan Minyak goreng (u/ menggoreng+ menumis bumbu)
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Ambil Gula
  7. Siapkan Garam
  8. Siapkan Lombok rawit 10bj (sesuai selera pedas/tdk)
  9. Sediakan Lombok merah
  10. Sediakan Gula merah
  11. Siapkan Tomat 1bj besar (d ganti asem juga bisa)
  12. Siapkan Bawang putih
  13. Sediakan Bawang merah
  14. Gunakan Laos 1 jempol (d geprek)
  15. Ambil Daun jeruk (kebetun daun jeruk lupa beli JD saya ngk pake)

Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.

Cara menyiapkan Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah:
  1. Kupas kentang, cuci dan iris tipis2 bentuk kotak
  2. Iris tempet tipis2 bentuk kotak
  3. Goreng tempe+kentang+ kacang tanah secara bergantian sampai benar2 matang dan kering
  4. Setelah itu haluskan bumbu2 nya,
  5. Setelah halus, panaskan wajan yg berisi minyak tumis bumbu sampai air nya tomat hilang dan harum
  6. Masukkan gorengan tempe+kentang+kacang kedalam bumbu yg sudah d tumis, aduk2 sampai bumbu tercampur rata
  7. Tes rasa klo sudah pas, matikan kompor tunggu sampai dingin, dan sambal goreng kering tempe siap d masukkan kedalam toples dan bisa buat stok lauk klo lagi mager masa ya Bu ibu 🤤
  8. Selamat mencoba 🤗
  9. Note: bumbunya LBH banyak bawang putih dr pada bawang merah biar sambal goreng kering tempe nya tdk alum (BHS apalagi ya ini🤣 biar renyah GT loh gaes) kata mamaku😁

Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Sambal yang rangup dan kering dicampur dengan tempe dan kacang. Buat kunyah waktu tengok tv Untuk tempe pun sama. Bila semuanya rangup baru sedap sambal ikan bilis kering kita ni.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kering tempe+kentang+kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment