Resep Sambal Dabu-Dabu yang Bisa Manjain Lidah

Sambal Dabu-Dabu
Sambal Dabu-Dabu

Sedang mencari inspirasi resep sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird’s eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Dabu-Dabu memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Dabu-Dabu:
  1. Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis
  2. Sediakan 3 buah tomat merah, potong dadu
  3. Sediakan 1 buah tomat hijau, potong dadu
  4. Ambil 5 buah cabe domba, iris
  5. Siapkan 3 sdm minyak sayur
  6. Ambil 1/2 butir jeruk nipis, ambil airnya
  7. Ambil 1/2 sdm garam
  8. Gunakan 1 sdm gula
  9. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur

Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw. Samabal dabu-dabu bisa dibilang adalah sambal yang cukup unik. Melainkan hanya diiris dan disiram minyak goreng panas saja. dabu-dabu sauce.

Cara menyiapkan Sambal Dabu-Dabu:
  1. Siapkan bawang merah iris, tomat merah, tomat hijau dan cabe domba dalam mangkok kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis, garam, gula dan kaldu jamur
  2. Panaskan 3 sdm minyak sayur, kemudian tuangkan ke dalam mangkok
  3. Aduk sampai rata semua bahan, koreksi rasa. Sambal dabu-dabu siap disajikan. Sebenernya lebih enak dengan ikan bakar, cuma waktu itu satmya pakai telur dadar juga enak. Selamat mencoba

Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal. Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar. Sambal Dabu-dabu is a type of raw Sambal. This popular Sambal is originated from Bali. Just like Sambal Dabu-dabu, Sambal Matah is made from raw ingredients such as shallots, chilies, tomatoes.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Dabu-Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment