Resep Sambal Bawang Bilis Anti Gagal

Sambal Bawang Bilis
Sambal Bawang Bilis

Lagi mencari inspirasi resep sambal bawang bilis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang bilis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang bilis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal bawang bilis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Sambal tumis bawang + ikan bilis. Tüm fotoğraflarını ve videolarını görmek için hesabını takip et. Sambal goreng memang ‘kena’ dengan tekak orang Malaysia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang bilis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bawang Bilis menggunakan 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Bawang Bilis:
  1. Ambil 25 gr Cabe Merah (Boleh di ganti dengan Cabe Rawit Merah)
  2. Ambil 75 gr Cabe Rawit Merah
  3. Siapkan 100 gr Bawang Merah
  4. Gunakan 10 gr Bawang Putih
  5. Ambil 50 gr Ikan Bilis digoreng kering/ ikan teri
  6. Ambil 250 ml Minyak Canola/Minyak Bunga biji Matahari
  7. Sediakan 1 1/4 sdt garam halus
  8. Sediakan 1 sdt Chicken Powder/Penyedap Rasa
  9. Siapkan 1 Sdt Gula pasir

Beliau sangat hebat dan semua yang dimasak terasa sangat sedap. Sebut sahaja sambal pasti ramai terbayang kesedapan sambal ikan bilis betul tak? Seterusnya masukkan cili kering kisar, ikan bilis goreng, bawang goreng, gula, garam dan serbuk perasa secukupnya. Sambal bawang jadi salah satu jenis sambal yang paling gampang cara membuatnya, karena bahan yang kamu butuhkan gak banyak.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Bawang Bilis:
  1. Siapakah semua bahan-bahan. Cuci bersih Semua Cabe dan Bawang, tiriskan dan keringkan dengan Tissue dapur.
  2. Potong-potong semua Cabe dan Bawang
  3. Panaskkan Minyak dengan api sedang, gorengkan bawang merah sampai lembut. Angkat dan tiriskan.
  4. Gorengkan Cabe sampai lembut, angkat dan tiriskan.
  5. Blender Kasar/Tumbuk bawang. Sisihkan
  6. Blender kasar/ tumbuk Cabe. Sisihkan
  7. Panaskkan Minyak, dengan api sedang. Gorengkan Bawang, sampai harum,dan masukan Cabe. Aduk rata
  8. Masukan Garam, chicken powder/ penyedap rasa,dan gula pasir,aduk rata dan masak sampai sambal matang.koreksi rasa, matikan api.
  9. Masukan ikan Bilis/teri goreng. Aduk rata. Masukan kedalam botol kaca/siap di hidangkan.
  10. Sambal Bawang Bilis Ready to serve. Yummy 🤤🤤🤤
  11. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala. Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi. Sambal totok ni sambal asli jawa. Level pedas dia sampai keluar asap kat telinga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Bawang Bilis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment