Resep Nasi Uduk yang Lezat

Nasi Uduk
Nasi Uduk

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk (tidak pedas) enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk:
  1. Gunakan Nasi Uduk Rice Cooker :
  2. Gunakan 7 cup beras kualitas baik
  3. Ambil 250 ml santan kental (kalau di birmingham sini, merk yg bagus “pride” atau “aroy”) bukan endorse lho ini hahaha
  4. Ambil 250 ml air (sebaiknya sesuaikan dengan jenis beras)
  5. Siapkan 2 sdm garam peres
  6. Siapkan 2 sdm bubuk bawang putih
  7. Sediakan 6 lbr daun jeruk
  8. Ambil 5 lbr daun salam
  9. Siapkan 2 batang serai, geprek
  10. Sediakan Pelengkap :
  11. Ambil Semur ayam, daging atau telur ayam (resep sudah pernah diposting)
  12. Ambil Bakwan goreng & sambal kacang (resep sudah pernah diposting)
  13. Siapkan Bihun goreng
  14. Gunakan Bawang merah goreng

Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk Betawi – Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.

Cara menyiapkan Nasi Uduk:
  1. Cuci beras sampai bersih, sisihkan.
  2. Masak santan bersama air, tambahkan garam dan bubuk bawang putih, aduk hingga larut, tak perlu sampai mendidih.
  3. Tuang santan ke dalam beras, cek ketinggian air, umumnya air diperlukan dua ruas jari orang dewasa diatas beras. Tetapi bisa jadi jenis beras mempengaruhi.
  4. Aduk rata, tambahkan semua daun2 dan serai, dan masak di rice cooker seperti biasa. Aduk merata ketika matang dan tutup kembali beberapa saat.
  5. Nasi uduk siap dinikmati dengan pelengkap sesuai selera keluarga 😊

Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Nasi uduk makanan populer di Indonesia. Sehingga cukup mudah menemukan nasi uduk mulai dari warung rumahan, warung makan kaki lima, restoran, hingga katering online.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment