Resep Ikan Mas Sambel Cobek, Menggugah Selera

Ikan Mas Sambel Cobek
Ikan Mas Sambel Cobek

Anda sedang mencari ide resep ikan mas sambel cobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mas sambel cobek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas sambel cobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas sambel cobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ikan mas adalah ikan yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia karena mudah ditemukan di pasar dan mudah diolah. Cobek ikan mas sebenarnya bukan masakan yang asing bagi kebanyakan orang terutama yang tinggal di daerah jawa barat. Jadi deh bikin cobek ikan mas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas sambel cobek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Sambel Cobek memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Mas Sambel Cobek:
  1. Siapkan 500 gr Ikan Mas, cuci bersih, kucuri air jeruk nipis
  2. Sediakan 20 buah cabe rawit hijau
  3. Gunakan 5 buah cabe merah
  4. Gunakan 1 ruas jahe
  5. Ambil 1 ruas kencur
  6. Ambil 1 buah tomat hijau
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Siapkan Gula
  9. Ambil secukupnya Air panas

Umpan Mancing Ikan Mas – Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan ikan target. Sepertinya kok hanya main-main dan menipu diri sendiri. Sambal memang hidangan yang selalu jadi primadona saat disajikan. Jadi, enggak perlu ribet kalau membuat sambal yang lezat.

Cara membuat Ikan Mas Sambel Cobek:
  1. Bersihkan ikan, lumuri dgn air jeruk nipis, bubuhi garam.
  2. Goreng ikan sampai matang, kemudian sisihkan.
  3. Goreng cabe, kencur & jahe sebentar saja, asal layu.
  4. Ulek kasar cabe, kencur, jahe, tambahkan tomat, koreksi rasa. Setelah itu siram dgn air panas.
  5. Siapkan ikan yg sudah di goreng tadi, kemudian siram dgn sambel yg sudah di ulek kasar.
  6. Lalu sajikan. Selamat mencoba moms.

Kunci kelezatan ikan Gurame Masak Sambal Cobek ini pada bumbu rempah yang dipakai. Ada dua jenis bumbu ikan yang dipakai untuk masakan ini, yakni bumbu rempah kuning yang berfungsi untuk memperkuat rasa dan mengurangi aroman amis ikan dan bumbu dasar yang dipakai untuk melapisi. Tata ikan goreng Mas di atas piring. Resep Masakan Ikan Mas Berkuah Sedap Mantap. Lihat juga resep Ikan Nila Cobek enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Sambel Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment