Resep Ikan Lele Goreng Sambal Santan, Bikin Ngiler

Ikan Lele Goreng Sambal Santan
Ikan Lele Goreng Sambal Santan

Sedang mencari inspirasi resep ikan lele goreng sambal santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan lele goreng sambal santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan ikan lele goreng sambal santan matah siap di sajikan bersama nasi hangat, lalapan kemangi, ketimun dan sahabat-sahabatnya. Jadi, sambal santan matah tadi maksudnya santan yang di hasilkan tidak perlu di tanak lagi asal memang air perasannya menggunakan air yang sudah. Minyak goreng untuk menggoreng ikan – secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan lele goreng sambal santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan lele goreng sambal santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan lele goreng sambal santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Lele Goreng Sambal Santan menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Lele Goreng Sambal Santan:
  1. Gunakan 500 gram ikan lele
  2. Siapkan garam..ketumbar..micin..bawang merah…bawang putih ikut selera masing”
  3. Gunakan 500 ml minyak goreng
  4. Sediakan (bahan sambal)
  5. Siapkan 10 biji cabe rawit merah
  6. Gunakan 10 biji merah kriting
  7. Gunakan 5 buah bawang merah
  8. Gunakan 3 buah bawang putih
  9. Siapkan 2 cm kencur
  10. Ambil 3 cm jahe
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 1 buah tomat
  13. Siapkan 100 ml santan kara
  14. Gunakan secukupnya gula pasir..garam..micin

Cara membuat sambal pecel lele. hidangkan ikan lele goreng saat masih panas dengan sambal lele dan lalapan ( kol, daun kemangi, dan irisan mentimun. Resep masakan soto daging santan sederhana. Hidangan ikan lele goreng tepung crispy adalah sajian yang nikmat. Hidangan ini akan dapat ibu sajikan dirumah, karena bahan-bahan yang Tuangkan sedikit santan kedalamya sedikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk merata.

Cara menyiapkan Ikan Lele Goreng Sambal Santan:
  1. Siangi ikan sampai bersih
  2. Haluskan bumbu untuk ikan…campurkan ikan..lalu diam kan 10 menit smpai bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak…goreng ikan sampai garing..atau ikut selera.
  4. (untuk sambal.)
  5. Rebus semua bahan sampai lunak..kecuali daun jeruk..gula..garam dan micin
  6. Kemudian blender bahan sambel sampi bener” halus.
  7. Siapkan sauce pan…masukan sambal tambah kan sedikit air aduk sampai merata…lalu masukan santan…tambahkan gula..garam..micin aduk sampai mendidih biar santan gak pecah…jngan lupa masukan daun jeruk…lalu angkat.
  8. Hidangkan ikan lele goreng di atas nasi putih…tuang sambal santan di atasnya…siap untuk di nikmati selagi anget.

Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Aduk rata dan masak hingga santan meresap. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Sambal Goreng dari Jawa memang pakai santan Barry. Cobalah biar tahu rasanya pula Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Lele Goreng Sambal Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment