Resep Ikan Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu yang Bisa Manjain Lidah

Ikan Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu
Ikan Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu

Sedang mencari ide resep ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi. Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu:
  1. Ambil ikan kembung segar
  2. Ambil jeruk nipis
  3. Sediakan tomat ukuran sedang
  4. Gunakan cabe merah
  5. Sediakan cabe rawit
  6. Gunakan bawah merah
  7. Sediakan Garam
  8. Ambil Gula
  9. Ambil minyak goreng panas

Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Resep Ikan Bakar Sambal Dabu Dabu, Tulangnya Saja Sampai Ikut Gurih! Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu mantap banget.

Cara membuat Ikan Kembung Bakar Sambal Dabu-dabu:
  1. Cuci bersih ikan, buang isi perutnya.Beri sedikit perasan jeruk nipis dan dibaluri garam. Diamkan ikan atau simpan dilemari es kira-kira 1/2 jam sebelum dibakar. Tujuan agar garam dan jeruk meresap.
  2. Siapkan bahan-bahan untuk membuat sambal. Potong-potong cabe, bawang dan tomat. Campur jadi satu dalam 1 wadah. Beri perasan jeruk nipis. Tambahkan dengan garam dan gula. Siram dengan minyak goreng panas
  3. Bakar ikan sampai matang dengan wajan teflon lebih kurang 30 mmt.
  4. Siap. Hidangkan ikan bakar dengan sambal dabu-dabu
  5. Selamat mencoba

Sambal dabu-dabu merupakan salah satu jenis sambal dengan ciri khasnya yang tidak dilembutkan atau diulek, dan disiram dengan minyak panas. Sambal ini menjadi teman yang pas untuk masakan ikan kembung. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah dalam resep ikan kembung sambal. Untuk membuat ikan kembung sambal dabu juga sangat mudah. Bosan menyajikan ikan kembung goreng biasa atau balado?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment