Resep Ikan bakar sambal kecap yang Enak Banget

Ikan bakar sambal kecap
Ikan bakar sambal kecap

Lagi mencari ide resep ikan bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Hidangan ikan bakar cocok disajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Resepnya gampang banget, mudah dipraktekkan di rumah. Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan bakar sambal kecap memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bakar sambal kecap:
  1. Gunakan ikan gembung(sy pny 5 ekor)
  2. Sediakan cabe merah
  3. Gunakan cabe rawit
  4. Gunakan bawang putih
  5. Sediakan jeruk nipis
  6. Gunakan Kecap manis(secukupnya)
  7. Gunakan Garam(secukupnya)
  8. Sediakan Penyedap kaldu(sy totole)
  9. Gunakan Gula (secukupnya)

Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar. Tambahan Bango Kecap Manis di bumbu halus dan sambal tentu memperkaya cita rasa menu ini. Racik resep lengkapnya di bawah ini. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan?

Cara menyiapkan Ikan bakar sambal kecap:
  1. Ikan gembung marinasi bersama garam lebih kurang 5 menit(ikannya di sayat2 ya),setelah itu bungkus ikan dgn daun pisang(sy bungkus ikan dgn daun pisang lebih tebal utk mendapatkan ikan yg lbih basah tdk kering dan gosong)☺
  2. Giling cabe merah,cabe rawit,bawang putih sampai halus,setelah halus masukan kecap,totole,gula, garam koreksi rasa😊
  3. Setelah rasa sudah pas baru beri perasan jeruk nipis
  4. Setelah ikan masak,siram bumbu di atas ikan bakar tadi(bahsa kerenya di olesin di atas ikan)😁,ikan siap utk di sajikan

Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan ikan gurame. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta lalapannya. BUMBU IKAN BAKAR – Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment