Bagaimana Menyiapkan Sambal Kelapa Urap / Sambal Gudangan Tahan 2 hari (Tanpa Kencur) yang Lezat Sekali

Sambal Kelapa Urap / Sambal Gudangan Tahan 2 hari (Tanpa Kencur)
Sambal Kelapa Urap / Sambal Gudangan Tahan 2 hari (Tanpa Kencur)

Sedang mencari inspirasi resep sambal kelapa urap / sambal gudangan tahan 2 hari (tanpa kencur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kelapa urap / sambal gudangan tahan 2 hari (tanpa kencur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya Sambal Kelapa dijadikan pelengkap dari Gudangan (Urap Sayur). Lihat juga resep Sambel urap enak lainnya. resep asli sambal kencur, cara membuat sambal kencur, resep sambal kencur dengan gambar, resep sambal kencur enak. Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kelapa urap / sambal gudangan tahan 2 hari (tanpa kencur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kelapa urap / sambal gudangan tahan 2 hari (tanpa kencur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kelapa urap / sambal gudangan tahan 2 hari (tanpa kencur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kelapa Urap / Sambal Gudangan Tahan 2 hari (Tanpa Kencur) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Kelapa Urap / Sambal Gudangan Tahan 2 hari (Tanpa Kencur):
  1. Gunakan 1/2 buah kelapa parut (jangan terlalu muda)
  2. Gunakan Bumbu Uleg:
  3. Siapkan 6 siung bawang putih
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
  5. Sediakan 4 buah cabe keriting merah (untuk pewarna)
  6. Sediakan 2 buah terasi ABC (di goreng dulu)
  7. Siapkan 1 sdt royco ayam
  8. Ambil 5 buah daun jeruk (bisa ditambah jika ingin lebih beraroma)
  9. Ambil Secukupnya garam

Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Bukan cuma rasanya yang pedas saja, namun ada beberapa manfaat sambal dan sensasi tersendiri kalau kamu makan sambil ditemani sambal. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Langkah-langkah membuat Sambal Kelapa Urap / Sambal Gudangan Tahan 2 hari (Tanpa Kencur):
  1. Parut kelapa. Atau cukup beli kelapa yang sudah di parut.
  2. Uleg semua bumbu sampai halus. (kecuali daun jeruk jangan sampai halus)
  3. Siapkan wajan. Campur bumbu uleg dan kelapa. Aduk hingga bumbu merata. (Hati-hati memberi garam karena sudah ada terasi. Jadi sedikit2 saja sambil terus dirasakan agar tidak keasinan). Check rasa.
  4. Jika rasa sudah pas, sangrai sambal kelapa dengan api kecil kurang lebih 5-10 menit atau lihat sampai tekstur kelapa agak mengering. (Jangan tambah minyak atau air saat menyangrai)
  5. Dijamin sambal kelapa tahan 2 hari dan tidak basi. Selamat mencoba.

Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini IDN Times akan berbagai resep sambal goreng kentang yang mantap dan bisa kamu coba di rumah. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Sambal-sambal ini terbuat dari rempah-rempah dan punya rasa khas tersendiri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kelapa urap / sambal gudangan tahan 2 hari (tanpa kencur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment