Bagaimana Menyiapkan Kembung bakar teflon sambal matah yang Sempurna

Kembung bakar teflon sambal matah
Kembung bakar teflon sambal matah

Sedang mencari inspirasi resep kembung bakar teflon sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung bakar teflon sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan bakar praktis cuma pakai Teflon soalnya gak punya pembakaran ikan ataupun Happycall ?.ikan boleh diganti dengan jenis ikan yg lain ? Wb Selamat datang di channel youtube aku AA chann (Ayu Apriani channel) Oke di kesempatan kali ini aku ingin berbagi. Hidangan ikan selar bakar kecap sambal matah ini sangat cocok apabila dimakan dengan nasi putih hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung bakar teflon sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembung bakar teflon sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kembung bakar teflon sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembung bakar teflon sambal matah menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kembung bakar teflon sambal matah:
  1. Ambil ikan kembung ukuran sedang
  2. Siapkan jeruk nipis/ 2 cm jahe
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Gunakan bawang merah
  5. Gunakan bawang putih
  6. Sediakan cabe rawit (sesuai selera)
  7. Sediakan cabe merah besar
  8. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. Ambil garam gula
  10. Gunakan Bumbu pelengkap
  11. Sediakan jahe
  12. Sediakan lengkuas
  13. Gunakan sereh
  14. Siapkan daun jeruk
  15. Gunakan daun salam
  16. Siapkan santan dan air
  17. Siapkan Sambal matah
  18. Ambil bawang meras iris
  19. Siapkan bawang putih iris
  20. Sediakan cabe merah keriting iris detong
  21. Ambil cabe keriting hijau iris serong
  22. Ambil minyak sayur
  23. Ambil garam gula

Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Lalu siapkan terasi dan bakar selama beberapa detik hingga aroma khas terasi tercium. Apaan sih sambal matah itu ? Sambal matah merupakan salah satu sambal tradisional khas Bali.

Cara membuat Kembung bakar teflon sambal matah:
  1. Lumuri ikan dg jeruk nipis, biarkan sebentar kemudian cuci bersih, tiriskan
  2. Tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap, koreksi rasa. Setelah harum masukkan ikan, masak sampe asat, jgn dibolak balik agar ikan tdk hancur. Sy balik sekali
  3. Bakar pada teflon panas sambi sioles sisa bumbu. Balik sekali.. utk sambal matah goreng minyak sayur, setelah panas tuang pada bumbu iris, garam dan gula.
  4. Hidangkan dg sambal matah 😋

Existensi sambal matah menjadi salah satu menu tambahan favorit, telah dikenal sampai berbagai Teflon. Cuci semua bahan sambal matah seperti bawang, cabe. Sambal matah merupakan sambal dari Bali yang jadi favorit banyak orang. Sambal dengan cita rasa gurih dan segar ini cocok dipadukan dengan menu seafood. Aduk rata cabai rawit merah, bawang merah, serai, daun jeruk, terasi bakar, garam, dan jeruk limau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kembung bakar teflon sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment