Bagaimana Membuat Sambal Ijo Padang Anti Gagal

Sambal Ijo Padang
Sambal Ijo Padang

Lagi mencari inspirasi resep sambal ijo padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

I’ve been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ijo padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Ijo Padang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Ijo Padang:
  1. Siapkan Cabai Hijau Besar
  2. Sediakan Cabai Rawit Merah/Hijau (sesuai selera)
  3. Ambil Tomat Hijau
  4. Siapkan Bawang Merah
  5. Ambil Daun Jeruk Purut
  6. Ambil garam (sesuai selera)
  7. Ambil Minyak untuk menumis

Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Langkah-langkah membuat Sambal Ijo Padang:
  1. Cuci semua bahan. Rebus sebentar cabe-cabean, bawang merah, dan tomat hijau
  2. Ulek sambal rebus, tambahkan garam. Ulek kasar saja
  3. Tuang minyak ke dalam wajan, tumis sambal hingga matang +- 5 sampai 6 menit.
  4. Angkat, sajikan

Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Ijo Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Sumber resep: https://www.cockpad.com/id

Leave a Comment